割烹　澪　新橋店

■開胃菜■ 三種開胃菜拼盤

精心製作的三款開胃菜，採用時令且色彩繽紛的食材。

我們精心挑選了三道菜餚，充分展現每種食材的獨特特性，呈現出不同的風味和口感。

■冷盤■ 奢華蟹肉鮭魚籽沙拉

一道色彩繽紛的沙拉，以鮮美的蟹肉和味道濃鬱的鮭魚籽為特色。

我們精心打造了一道奢華菜餚，讓您充分享受海鮮的美味，同時視覺效果也令人驚艷。

■刺身■ ~主廚精選~ 7種刺身的奢華拼盤

精選當日最佳海鮮，為您奉上七種新鮮刺身拼盤。

專注於新鮮的時令魚類，您可以充分享受每種魚類在風味、口感和脂肪含量上的差異。

■烤料理■ 起司雞腿蘆筍

這道精緻的菜餚以鮮嫩多汁的雞腿肉包裹著清爽的蘆筍和濃鬱美味的起司。

蘆筍清爽的口感為這道菜增添了一抹亮色，讓您每一口都能品嚐到不同的風味。這道菜與酒精飲品堪稱絕配。

■主菜■ 厚切烤牛舌

這道精緻菜餚選用精心挑選的牛舌，切成厚片，烤至完美，為您帶來真正令人滿足的一餐。

這道奢華菜餚以厚切肉片為特色，讓您充分享受到肉的天然風味。

■特色菜■ 焗蟹殼

濃鬱香滑的蟹肉焗烤，鎖住了螃蟹的所有美味。

選用大量蟹肉，搭配濃鬱特製的白醬，烤至金黃色。

■海鮮■ 鹽烤紅蝦

新鮮紅蝦僅用鹽簡單調味，烤至完美，讓您充分享受食材的美味。

燒烤能激發蝦子的天然甜味，濃鬱的鮮味會充滿你的口腔。

■餐點■ ~直接來自漁港~ 當天早晨捕撈的新鮮海鮮蓋飯

一份海鮮飯，選用最新鮮的食材，上面鋪滿了當天早上捕撈的新鮮魚，這些魚直接從漁港運來。

我們精心挑選當季海鮮，以繽紛的色彩呈現，讓您充分享受每種食材的濃鬱風味和入口即化的口感。

■甜點■ 今日甜點

我們今天準備了甜點，非常適合作為您用餐的完美句點。

您可以享用當季甜點，這些甜點會根據當日供應的食材進行調整。