割烹　澪　新橋店

■开胃菜■ 三种开胃菜拼盘

精心制作的三款开胃菜，采用时令且色彩缤纷的食材。

我们精心挑选了三道菜肴，充分展现每种食材的独特特性，呈现出不同的风味和口感。

■冷盘■ 奢华蟹肉鲑鱼籽沙拉

一道色彩缤纷的沙拉，以鲜美的蟹肉和味道浓郁的鲑鱼籽为特色。

我们精心打造了一道奢华菜肴，让您充分享受海鲜的美味，同时视觉效果也令人惊艳。

■刺身■ ~主厨精选~ 7种刺身的奢华拼盘

精选当日最佳海鲜，为您奉上七种新鲜刺身拼盘。

专注于新鲜的时令鱼类，您可以充分享受到每种鱼类在风味、口感和脂肪含量上的差异。

■烤制菜肴■ 芝士鸡腿芦笋

这道精致的菜肴以鲜嫩多汁的鸡腿肉包裹着爽脆的芦笋和浓郁美味的奶酪。

芦笋清爽的口感为这道菜增添了一抹亮色，让您每一口都能品尝到不同的风味。这道菜与酒精饮品堪称绝配。

■特色菜■ 厚切烤牛舌

这道精致菜肴选用精心挑选的牛舌，切成厚片，烤至完美，为您带来真正令人满足的一餐。

这道奢华菜肴以厚切肉片为特色，让您充分享受到肉的天然风味。

■特色菜■ 焗蟹壳

浓郁香滑的蟹肉焗烤，锁住了螃蟹的所有美味。

选用大量蟹肉，搭配浓郁特制的白酱，烤至金黄色。

■海鲜■ 盐烤红虾

新鲜红虾仅用盐简单调味，烤至完美，让您充分享受食材的美味。

烧烤能激发虾的天然甜味，浓郁的鲜味会充满你的口腔。

■餐食■ ~直接来自渔港~ 当天早晨捕捞的新鲜海鲜盖饭

一份海鲜饭，选用最新鲜的食材，上面铺满了当天早上捕捞的新鲜鱼，这些鱼直接从渔港运来。

我们精心挑选当季海鲜，以缤纷的色彩呈现，让您充分享受每一种食材的浓郁风味和入口即化的口感。

■甜点■ 今日甜点

我们今天准备了甜点，非常适合作为您用餐的完美句点。

您可以享用应季甜点，这些甜点会根据当日供应的食材进行调整。